Deve ancora arrivare il Natale 2012, così come il Capodanno e la Pasqua 2013 con relativi pranzi e cene che il Presidente della Coppa La Triade ha comunque già voluto portarsi aventi in vista della cena di benvento della nostra manifestazione, il menù sarà a base di polenta e capriolo.
Ieri infatti, in occasione dell'apertura della stagione venatoria 2012, dopo ben oltre 12 ore di fiduciosa attesa la giornata si completava con l'abbattimento di uno splendido maschio di capriolo (regolarmente previsto dal piano di selezione della Provincia Autonoma di Trento) che sarà conservato proprio per deliziare il palato di tutti coloro che parteciperanno alla nona edizione della Coppa.
Non sappiamo ancora gli scores delle tappe di qualificazione ma conosciamo già il menù e siamo altrettanto certi che tutti gradiranno molto.
PS: anche nel 2013 il menù prevederà un notevole quantitativo di "gorgonzola" per consentire al Baldo di non interrompere la sua particolarissima dieta ...
Ufficio Stampa Coppa La Triade 2013
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